Blog

Artikels van deze rubriek

• Je kinderen worden dik van de plastics die jij gebruikt

  31 maart

  Er zijn al redelijk wat studies voorbijgekomen die, bij proeven op dieren, verband vonden tussen obesitas en stoffen uit plastics. Je hebt waarschijnlijk al gehoord van BPA (Bisfenol A), dat door sommige plastics afgegeven wordt en waarvan bekend is dat het de menselijke hormoonhuishouding ontregelt. BPA was in 2009 nog de aanleiding tot gerommel in de pers. Maar ook ftalaten in cosmetica en detergenten staan op het lijstje.
  Een recente studie, gepubliceerd op 15 januari 2013 door de (...)

  Lees meer over Je kinderen worden dik van de plastics die jij gebruikt

• Fitness

  16 februari 2012

  Nogal wat mensen geloven dat sport gezond is. Dat ondanks jonge voetballertjes die doodvallen op ’t veld. En wielrenners die niet ouder worden dan 35.
  Maar die voetballertjes hadden een hartafwijking, hoor ik je al denken. En die wielrenners, die slikken...
  Onderzoekers van de McMaster University in Hamilton, Ontario, Canada hebben het onderzocht. Maar, slim als Canadezen zijn, gingen ze niet uit van de vraag "Hoe veel", maar "Hoe weinig?".
  Foto van Ambro
  En dan komt men tot de (...)

  Lees meer over Fitness

• Nieuwe regels voedingsadditieven

  16 december 2011

  Er zijn 2 nieuwe lijsten van voedingsadditieven goedgekeurd door de EU. Behalve de lijst van voedselingrediënten (met daarop ook stevia) heeft de Europese Commissie ook de lijst met additieven voor voeding goedgekeurd.
  Deze twee lijsten met additieven voor voeding zijn terug te vinden in deze online databank: Food Aditives (Engelstalig).
  Additieven in voeding De eerste lijst is bedoeld om makkelijk terug te vinden welke additieven zijn toegelaten en in welke producten ze mogen gebruikt (...)

  Lees meer over Nieuwe regels voedingsadditieven

• Food follies

  2 december 2011

  Ongerelateerd nieuws uit Absurdistan. Heb jij ook het gevoel dat het niveau van de waanzin toeneemt naar het jaareinde toe? Om dan in januari weg te deemsteren naar bijna nul. Of ligt het aan de media?
  Stilton met goud: 1.000 € per Kg. "limited edition" voor de feesten. Deze kaas, van Clawson, zal waarschijnlijk na de feesten weer verdwijnen, want er is maar 140 Kg van gemaakt. Ik koop ’m wel in januari, dan pas is hij echt rijp. Clawson Dairy product pagina
  Mensen op zoek naar Stevia (...)

  Lees meer over Food follies

• Suiker, Stevia, Strategie

  17 november 2011

  Het is in ’t nieuws! Plots is suiker slecht, volgens de media. VTM en Het Nieuwsblad blokletteren "Suiker net zo verslavend als cocaïne". Humo "Suikervervanger Stevia verslaat de industrie"...
  Waar het plots vandaan komt is geen raadsel. Verslagen is de industrie zeker niet. Integendeel.
  De methode waarmee Stevioside uit Stevia gewonnen wordt, is door Cargill en Coca-Cola gepatenteerd in 2008 en het goedje wordt op de markt gebracht onder de merknaam ’Truvia". En een andere extractie methode (...)

  Lees meer over Suiker, Stevia, Strategie

0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45