Kokosboter of kokosolie heette vroeger gewoon kokosvet, want het is vast bij kamertemperatuur. Het stollingspunt ligt bij 24 tot 25 graden celsius. De marketeers hebben echter besloten dat "vet" onverkoopbaar is en hebben het dus omgedoopt naar "kokosolie". Liefst "Extra vergine", wat in deze context redelijk inhoudsloos is. "Extra vergine" is een wettelijk vastgelegde benaming voor olijfolie, die inhoudt dat de olijfolie van een eerste, koude persing is. Kokosolie wordt echter helemaal (...)
RSS 2.0
Ontwerp (c) Free CSS Templates
onder licensie Creative Commons Attribution 2.5 License