Homepagina > Ingrediënten > Kruiden > Specerijen > Amchoor [Mangifera indica]

Amchoor [Mangifera indica]

donderdag 29 april 2004, door wim

Afkomstig uit Indië, gemaakt van gedroogde groene mango’s.

Citroenachtig van smaak. Eventueel vervangen door zeer groene verse mango, citroensap of tamarinde, want in de handel niet echt vlot te vinden.

Dit artikel beantwoorden