Homepagina > Ingrediënten > Vruchten > Wilde vruchten > Damastpruim [Prunus domestica]

Damastpruim [Prunus domestica]

dinsdag 4 mei 2004, door wim

Damastpruim komt hier alleen nog verwilderd voor. Ook in de commerciële teelt is de damastpruim bijna verdwenen. Als ze toch nog eens in de handel komen, worden ze gewoon als pruim verkocht. Ze lijken dan ook qua smaak op een beetje zurige pruim.

In het wild ga je zelden vruchten aantreffen. Als je er al kan vinden, zijn het meestal kleine, onrijpe exemplaren. Zo gauw ze rijp beginnen te worden, zijn de bosbewoners er als de kippen bij om ze op te eten.

3 Berichten

Dit artikel beantwoorden