Homepagina > Ingrediënten > Vruchten > Guava bes [Myrciaria floribunda]

Guava bes [Myrciaria floribunda]

vrijdag 31 januari 2014, door wim

Deze plant uit de Myrtaceae familie is een traag groeiende struik die tot 15 m hoog wordt. Hij komt van nature voor in Cuba, Jamaica, Puerto Rico, de Maagden Eilanden, Zuid-Mexico, Colombia en Oost-Brazilië. De donkerrode tot oranje vruchtjes zijn 8 tot 16mm in diameter. In Cuba maakt men er jam en sap van.

Verwarring met de guava is mogelijk omdat ze dezelfde naam hebben. Deze bes wordt echter alleen aangetroffen in voedingssupplementen.

Deze guava bes is momenteel nog niet goedgekeurd door de EU commissie voor voeding.

Dit artikel beantwoorden