Homepagina > Ingrediënten > Bloem > Hoenkwee

Hoenkwee

vrijdag 14 mei 2004, door wim

Meel, gemaakt van katjang idjo-erwtjes (moengbonen). Wordt in de indonesische keuken veel gebruikt voor het dikken van allerlei bereidingen, voor pap en voor soep.

Dit artikel beantwoorden