Homepagina > Ingrediënten > Kruiden > Specerijen > Maanzaad [Papaver somniferum]

Maanzaad [Papaver somniferum]

vrijdag 14 mei 2004, door wim

De zwarte, kleine zaadjes van de papaver zijn overbekend van op brood.

Maanzaad

Rechtstreeks culinair gebruik is beperkt tot brood, maar af en toe duiken ze ook in minimale hoeveelheden in kruidenmengsels op.

Dit artikel beantwoorden