Homepagina > Ingrediënten > Bloem > Maniokmeel

Maniokmeel

vrijdag 14 mei 2004, door wim

Gemaakt van de wortel van de maniokplant. Gebruikt voor platte broden die op stenen of in ovens gebakken worden en voor een zeer voedzame pap die in een groot deel van Afrika basisvoedsel is.

Tapioca is ook van cassave- of maniokbloem gemaakt.

Dit artikel beantwoorden