Beginpagina > Ingrediënten > Kruiden > Kruidenmengsels en sauzen > Oranjebloesemwater
Oranjebloesemwater
zondag 16 mei 2004, door
Gedestilleerd uit sinaasappelbloesemblaadjes. Typisch voor gebak en desserts uit het Midden-Oosten, maar in de Middeleeuwen werd het hier ook veel gebruikt. In Marokko wordt het Mazhan genoemd.
Lijkt op rozenbloesemwater dat ook een parfumachtig aroma aan gebak en allerlei andere gerechten geeft.
RSS 2.0