Homepagina > Recepten > Video recepten > Ossenstaart op z’n Engels

Ossenstaart op z’n Engels

zaterdag 20 november 2010, door wim

Een traditioneel Engels recept voor gestoofde ossenstaart. Met chef Gary Rhodes en Floyd. Beide nog zeer jong. Er ontbreekt een stukje in ’t midden, maar mensen die Floyd kennen, weten wel wat er gebeurt dan. Het schaadt echter niet, een beetje kok kan het wel invullen.

Ingrediënten

- 1 Kg ossenstaart
- 1 ui
- 1 wortel
- 1 preistengel
- 1 selderstengel
- witte wijn
- boter

Dit artikel beantwoorden