In deze rubriek...


Trefwoorden


Verwante artikelen

Pepino, appelmeloen, meloenpeer [Solanum muricatum]

Afkomstig uit de Andes en sinds eind negentiende eeuw in Europa aangeplant. Het is, in tegenstelling tot de meeste meloenen, een vaste plant. De vruchten rijpen ook na het plukken nog na.

Appelmeloen

De smaak is, zoals de naam aangeeft, een mix tussen appel, peer en meloen. Zacht aanvoelende, gele schil met bruinpaarse strepen en bleekgeel vruchtvlees. Uitlepelen, in fruitsla of tot coulis voor sorbets of drankjes pureren. Maar ook bij kaas of vlees.

Uw berichten

Registreer om deel te nemen aan de website!