RSS 2.0 Ontwerp (c) Free CSS Templates onder licensie Creative Commons Attribution 2.5 License
Homepagina > Ingrediënten > Groenten > Kool > Raapstelen [Brassica campestris]
dinsdag 4 mei 2004
Raapstelen zijn zelden nog in de handel te vinden. Van deze oude koolsoort wordt het losse blad, dat geen kool vormt, en de stengel gegeten.
Smaakt zoals groene kool en wordt ook zo bereid, dus eerst blancheren en dan stoven.
1 Bericht