Wakame [Undaria pinnatifida]

2 Berichten

• # Wakame [Undaria pinnatifidia] Le 9 juli 2007 à 14:59, door marie prins

  Laat ik nou denken dat het een bruine zeewier is, die o.a. voor miso wordt gebruikt.
  Het lijkt er ook op dat het wier een nieuwe hype in de afslankwereld wordt omdat het pigment (maar dat alleen bij zichzelf) ratten af laat slanken, met name bij buikvet.
  Het lijkt me iets om in de gaten te houden.

  Marie Prins

  Beantwoord dit bericht

  • # Wakame [Undaria pinnatifidia] Le 9 juli 2007 à 17:30, door wim

    Bedankt voor de info. Ook heb je gelijk wat de kleur betreft.

    En dat het gaat hypen lijkt me vrijwel zeker, nu de Universiteit van Hokkaïdo, Japan volgens de Engelstalige Wikipedia Wakame pagina het vermagerend effect van fucoxanthine lijkt te bevestigen.

    Beantwoord dit bericht