Meng een paar soeplepels water met wasabi pasta. Voeg een soeplepel geraspte gember, een klein teentje geperste look, een scheutje limoen- of citroensap en een scheut ciderazijn toe. Meng goed. Kruid met peper en zout.
Giet het mengsel in de blender. Zet de blender op de hoogste snelheid en druppel langzaam evenveel goede olijfolie bij.
