Homepagina > Ingrediënten > Vruchten > Wilde vruchten > Wilde peer [Pyrus pyraster]

Wilde peer [Pyrus pyraster]

dinsdag 4 augustus 2015, door wim

Wilde peer is, samen met Pyrus caucasica, de voorvader van al onze gekweekte peren. In het wild is deze boom zeer zeldzaam geworden. Deze bomen die tot 20 m hoog worden, kwamen ooit voor van West-Europa tot de Kaukasus. In het Verenigd Koninkrijk en Noord-Europa kwamen ze van nature niet voor. Ze worden tot 150 jaar oud en verkiezen een gematigd bos landschap. In gematigde gebieden groeien ze zelfs tot in de bergen tot een hoogte van 1.200 m.

Het is ook erg moeilijk om verschil te zien tussen de wilde peer en verwilderde varianten van de gekweekte soorten. De enige zekerheid is de aanwezigheid van doorns. Perenbomen met doorns zijn altijd wilde perenbomen. Doordat spontane kruisingen echter ook in het wild veel voorkomen bij peren, o.a. ook met P. elaeagrifolia en P. cordata, die dezelfde verspreiding hebben, kunnen ook wilde perenbomen zonder doorns voorkomen.

Wilde perenbloesem {JPEG}

Wilde peren {JPEG}

Andere namen:

European Wild Pear (Engels), Poirier sauvage (Frans), peral silvestre (Spaans), perastro, pero selvatico (Italiaans).

Dit artikel beantwoorden