Homepagina > Recepten > Video recepten > Zwezerik met ganzenlever en truffel

Zwezerik met ganzenlever en truffel

dinsdag 30 november 2010, door wim

Dit is een recept uit de Périgord, de truffelstreek bij uitstek in Frankrijk.

Foyd gaat hier zwaar culinair. Zwezerik met ganzenlever en truffel. Waarschijnlijk niet voor ieders budget, zeker vanwege de truffel, maar voor wie ’t wil proberen een echte zaligheid.

Ingrediënten

- Zwezerik
- kippenbouillon
- truffel
- ganzenlever

Dit artikel beantwoorden