Homepagina > Ingrediënten > Kruiden > Vergeten kruiden > Mastiek, gom [Pistacia lentiscus] > Een bericht plaatsen

Een bericht plaatsen

Als antwoord op :

  • Mastiek, gom [Pistacia lentiscus]

    29 januari, door wim

    De hars van deze plant geeft een anijsachtige smaak aan pudding en andere gerechten uit de Griekse keuken.
    In bijbelse tijden werd mastiek gekauwd tegen slechte adem.
    Je kan mastiek gom vinden in Marokkaanse winkels, maar vaak ook bij de drogist of zelfs bij de apotheker.
    Chios Mastiha is een Griekse variant die een beschermd regionaal product is in de EU. Hij is afkomstig van het eiland Chios.
    De boom waar deze hars van komt, is een subsoort, Pistachia lentiscus var. chia genoemd. Hij (...)

Wie ben je ?
Zich aansluiten
Je bericht

Voor alinea’s te maken, laat je gewoon enkele lijnen blanco.

webverwijzing

(Als je bericht naar een artikel op het web verwijst of naar een pagina die meer informatie bevat, kunt u hier de titel en de URL van deze webverwijzing invoeren.)