Homepagina > Ingrediënten > Groenten > Vergeten groenten > Melkdistel [Sonchus oleraceus] > Een bericht plaatsen

Een bericht plaatsen

Als antwoord op:

  • Melkdistel [Sonchus oleraceus]

    15 mei 2004, door wim

    Algemeen voorkomende distelsoort die sinds mensenheugnis gegeten wordt. Bloeit van juni tot in de herfst, is meestal éénjarig, maar overwintert soms. De naam komt van het feit dat de plant veel melksap bevat. De volksmond wil dat ook de produktie van melk bij mens en dier erdoor vergroot wordt, maar hier is geen bewijs voor.
    Jonge scheuten kunnen rauw in een slaatje, maar je kan de jonge bladeren ook stoven met olijfolie en citroensap.
    De bloemknoppen kunnen net als artisjok bereid worden. (...)

Wie ben je?
Aanmelden
Je bericht

Om alinea’s te maken laat je gewoon enkele regels leeg.

webverwijzing

(Als je bericht naar een artikel op het web verwijst of naar een pagina die meer informatie bevat, kun je hier de titel en de URL van deze webverwijzing invoeren.)